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生活即教育，教育即生活，教育的根本意义是应对生活之变化。

5.习惯的养成不是一蹴而就的，请家长陪伴孩子坚持下去。区域活动：区域活动可以很好的培养幼儿的主动性、探索性，幼儿在区域里玩中学，学中玩，遵守规则、物归原处、一起整理区角，不断的养成和强化好习惯。

针对幼儿习惯的培养，给与家长以下指导策略： 1.给予孩子选择的能力，做力所能及的家务。习惯巩固记陈鹤琴先生曾经说过：凡是小孩子能够自己做的事情，你千万不要替代他做。3-6岁正是孩子行为习惯养成关键期，良好的行为习惯养成比知识的获得更重要。生活活动：小细节，大教育。在孩子们的心中，都对习惯的有自己的理解。

从一日生活出发，我们从各个环节展开了对孩子们的表达、倾听、生活、体能等方面的习惯培养。幼儿的一日生活各环节中都蕴含着丰富的学习与发展契机。活丝招牌黄辣丁，到店必点。

一边涮着火锅，一边联络着感情，真叫一个自在人生。还有像绝摆鲜活江团、鲜切云贵黄牛吊龙、鲜切羊肉、鲜厚黄喉等等菜品，统统都是他家的招牌菜，出品品质主打的就是一个鲜，可谓是在选材上下足了功夫。每份锅底都由厨师匠心调配香料配比，醇厚的鲜牛油，与花椒、辣椒等配料融合的恰到好处，在现熬骨汤里反复下料熬制，汤红油亮、辣而不燥、越涮越香。现场邀请了多家媒体达人欢聚一堂，气氛相当火热，辣的欢喜、鲜的诱惑，加上围桌而坐的热络，烟火气十足。

值得一提的是，活丝作为纯正的合肥话，意为好吃、厉害，老板将店名和店内菜品与这一方言结合，不仅充满了趣味与活力，更彰显出其开店初心。从锅底开始便是重头戏，特色锅底实打实的手工炒制而成，结合了老火锅做派，一锅麻辣鲜香的活丝红油嗨锅底，正是地道成都火锅的灵魂所在。

店内的成都市井色彩也十分浓厚，大字标语、木制桌椅、瓷碗碟等等，氛围感很在线，细节之处无不体现着用心。而且鱼刺很少，吃起来毫不费事。俗话说鱼要吃的跳，蛙要吃的叫，他家的黄辣丁都是活鱼现杀，鲜活度没得讲，上桌后肉眼可见的新鲜。将黄辣丁丝滑下锅，涮着吃口感更是化的了。

手工炒料，地道成都味，合肥火锅界又添一员味蕾猛将。店内墙上也贴满了醒目的方言标语，化的了、好吃砸蛋等等，合肥人看到就有一股亲切感。11月28日，活丝黄辣丁·鲜鱼火锅合肥首店火热开业，舞狮、剪彩等激动人心的环节，一度将现场的热闹盛景推至高潮。02.鲜活特色菜品，回归食材自身店内每一道菜品，都是经过严格筛选，妥妥的真材实料

从锅底开始便是重头戏，特色锅底实打实的手工炒制而成，结合了老火锅做派，一锅麻辣鲜香的活丝红油嗨锅底，正是地道成都火锅的灵魂所在。将黄辣丁丝滑下锅，涮着吃口感更是化的了。

现场邀请了多家媒体达人欢聚一堂，气氛相当火热，辣的欢喜、鲜的诱惑，加上围桌而坐的热络，烟火气十足。店内墙上也贴满了醒目的方言标语，化的了、好吃砸蛋等等，合肥人看到就有一股亲切感。

店内的成都市井色彩也十分浓厚，大字标语、木制桌椅、瓷碗碟等等，氛围感很在线，细节之处无不体现着用心。11月28日，活丝黄辣丁·鲜鱼火锅合肥首店火热开业，舞狮、剪彩等激动人心的环节，一度将现场的热闹盛景推至高潮。活丝招牌黄辣丁，到店必点。俗话说鱼要吃的跳，蛙要吃的叫，他家的黄辣丁都是活鱼现杀，鲜活度没得讲，上桌后肉眼可见的新鲜。手工炒料，地道成都味，合肥火锅界又添一员味蕾猛将。02.鲜活特色菜品，回归食材自身店内每一道菜品，都是经过严格筛选，妥妥的真材实料。

而且鱼刺很少，吃起来毫不费事。01.匠心手工炒料，锅底香到砸蛋活丝黄辣丁所追求的理念，致力于为合肥人带来一场口味真活丝的鲜鱼火锅盛宴。

值得一提的是，活丝作为纯正的合肥话，意为好吃、厉害，老板将店名和店内菜品与这一方言结合，不仅充满了趣味与活力，更彰显出其开店初心。融入了诸多富有市井元素和年代记忆的装修环境，也让就餐多了一层来自成都地道火锅的妥帖的体验感。

一边涮着火锅，一边联络着感情，真叫一个自在人生。还有像绝摆鲜活江团、鲜切云贵黄牛吊龙、鲜切羊肉、鲜厚黄喉等等菜品，统统都是他家的招牌菜，出品品质主打的就是一个鲜，可谓是在选材上下足了功夫。

每份锅底都由厨师匠心调配香料配比，醇厚的鲜牛油，与花椒、辣椒等配料融合的恰到好处，在现熬骨汤里反复下料熬制，汤红油亮、辣而不燥、越涮越香。鱼肉本身的肥美鲜嫩，融入了锅底的香辣，诱人美味根本抗拒不了同时，这次活动也为学生们提供了一次难得的学习和交流机会，帮助他们提高自己的技能水平和职业素养。比赛将分为理论考试和实操考核两部分，旨在全方位考察选手们的专业技能和理论知识。

来自全市各地的众多厨师精英们齐聚一堂，共同参与这场盛大的烹饪技能比拼。合肥市第二届新徽菜 名徽厨专项职业技能竞赛启动仪式在安徽新东方圆满举行，对于安徽新东方来说具有重要的意义。

它不仅展示了学校在烹饪教育领域的实力和影响力，也推动了合肥地区烹饪行业的发展。作为安徽省内规模最大、影响力最广的烹饪比赛之一，本届新徽菜 名徽厨专项职业技能竞赛吸引了众多业内人士和社会各界人士的关注。

参赛选手宣誓裁判员宣誓启动仪式本次新徽菜 名徽厨专项职业技能竞赛，不仅是对徽菜烹饪技艺的一次全面展示，更是对徽菜人才的一次集中选拔。相信在未来的日子里，安徽新东方将继续致力于培养更多的优秀烹饪人才，为安徽地区的经济发展和社会进步做出更大的贡献。

希望全体裁判员秉公执裁，公平公正公开评判，让更加优秀的技能人才脱颖而出。希望全体参赛选手珍惜机会，自觉遵守竞赛规则，充分展示自身水平，在交流切磋中提升技能。此次竞赛由合肥市人力资源和社会保障局、合肥市财政局、合肥市商务局、合肥市文化和旅游局联合主办，安徽新东方烹饪高级技工学校承办。省人力资源社会保障厅职业能力建设处处长吴笑梅讲话，职业技能竞赛既是技能人才切磋技艺、交流沟通的平台，也是培养选拔高技能人才的有效途径。

市人社局陶成副局长致欢迎词，他表示：技能人才是社会发展的重要支撑，今天我们举办新徽菜•名徽厨技能大赛，旨在搭建技能交流的平台，技能展示的舞台，进一步挖掘合肥美食特色，大力弘扬精益求精的工匠精神，彰显合肥美食文化，让新徽菜在传承中不断创新发展，为百姓奉献美好的生活滋味，推动合肥地方特色菜品，餐饮文化内涵拓展升级，促进徽菜产业创新和餐饮行业不断发展。启动仪式上，首先，主持人介绍出席开幕式的领导和嘉宾。

我们期待着这场比赛能够激发出更多厨师们的创新精神和烹饪热情，让更多的人了解和喜爱徽菜，同时也希望它能够为徽菜的传承和发展注入新的活力。大赛的成功举办，无疑将对提升合肥市餐饮行业的整体水平，推动徽菜的创新发展起到积极的推动作用。

本次竞赛以传承徽菜文化，提升烹饪技艺为主题，旨在推动徽菜产业的发展，提升徽菜厨师的专业技能，同时也为广大烹饪爱好者提供了一个展示自我、学习交流的平台。2023年12月2日，一场旨在提升和展示徽菜烹饪技艺的盛会——合肥市第二届新徽菜 名徽厨专项职业技能竞赛在安徽新东方烹饪高级技工学校圆满启动